Массовая доля жира 10%, в т.ч. растительного жира 5%. Массовая доля молочного жира в жировой фазе-не менее 50 %. ТУ 9226-003-01444532-2010 Состав: мороженое (молоко сухое обезжиренное, сахар, масло сливочное, заменитель молочного жира, какао-порошок, вода питьевая, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, каррагинан), вафельный стаканчик (мука пшеничная, масло подсолнечное, вода, яичный порошок, эмульгатор лецитин, соль, сода). Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта): жир-9,8 г; белок-4,1 г; углеводы-24,5 г, в том числе сахарозы-14 г. Энергетическая ценность (калорийность) 850 кДж/203 ккал Срок годности мороженого при температуре не выше минус 18˚С не более 12 месяцев с даты изготовления. Масса нетто потребительской упаковки: 70 г Количество единиц потребительской упаковки: 30 шт. Масса нетто транспортной тары: 2,1 кг Масса брутто транспортной тары: 2,25 кг